El panettone​ o panetón,también llamado pan dulce o pan de pascua

  • Autor de la entrada:
  • Categoría de la entrada:Noticias

El panetón o panettone (en italiano panettone, en milanés paneton o panetton), también llamado pan dulce (viene del italiano pandolce, por ej. pandolce genovese) o pan de pascua en algunos países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas y frutas confitadas (naranja, cidra y limón).

Continuar leyendoEl panettone​ o panetón,también llamado pan dulce o pan de pascua

La empresaria murciana que empodera el sector de suministros de panadería y confitería en España con sú ‘App’

  • Autor de la entrada:
  • Categoría de la entrada:Noticias

La Murciana fundadora y directora Gerente Toñi Belchí Legaz de esta App en Google Play Store pionera en España de suministros para panaderías,pastelerias y confiterías tienda online se ha convertido en una auténtica referente de sú sector a nivel nacional. “Llevo trabajando en la venta digital en España estos últimos años, y he visto cómo ha experimentado algunos cambios revolucionarios. La digitalización global es clave para la evolución del mundo, pero las mujeres siguen estando muy apartadas en este campo, y debemos integrar más mujeres. Estoy deseando compartir mis conocimientos, habilidades y éxitos, así como crear herramientas y ofrecer otros materiales y recursos para los clientes”.

Continuar leyendoLa empresaria murciana que empodera el sector de suministros de panadería y confitería en España con sú ‘App’

Desfile de Carrozas Fiestas de la Bruja Alcantarilla Murcia 2022

  • Autor de la entrada:
  • Categoría de la entrada:Noticias

Desfile de Carrozas Fiestas de la Bruja Alcantarilla 2022.@Ayuntamiento de Alcantarilla Fiestas de Mayo, una festividad anual que tiene como objetivo repartir juguetes durante todo el recorrido. Al finalizar, todas las peñas se reúnen para la quema de una espectacular falla.

Continuar leyendoDesfile de Carrozas Fiestas de la Bruja Alcantarilla Murcia 2022

Entra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan

  • Autor de la entrada:
  • Categoría de la entrada:Noticias

Entra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan.La medida está contenida en la norma de calidad del pan que rige desde julio de 2019, pero se pospuso hasta hoy para que los fabricantes de pan dispusieran de un periodo de adaptación.

Continuar leyendoEntra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan