En un esfuerzo por promover la producción de alimentos sostenibles y de alta calidad, la 56ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR 2023 se presenta con un enfoque innovador y una perspectiva optimista. La consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Sara Rubira, presentó el cartel de esta destacada feria junto al alcalde de Lorca, Fulgencio Gil. El evento, programado para llevarse a cabo del 23 al 26 de octubre en la pintoresca ciudad de Lorca, es ampliamente considerado como uno de los puntos culminantes del año en el calendario nacional para el sector ganadero.
Bajo el lema “Alimentando el futuro“, la SEPOR 2023 busca reforzar el papel del sector ganadero como un aliado crucial en la producción de alimentos sostenibles y de alta calidad. La feria tiene como objetivo destacar los avances científicos y tecnológicos en el sector agroalimentario y su aplicabilidad en la ganadería, con un enfoque particular en la sostenibilidad y la calidad de los productos.
La consejera Sara Rubira subrayó la importancia de esta feria al señalar que “la cita situada a la Región de Murcia al frente de los últimos avances científicos y tecnológicos del sector agroalimentario, así como sus aplicaciones en ganadería para continuar avanzando dentro del modelo por el que apostamos”. Además, destacó que Lorca se convertirá en el epicentro internacional de la ganadería, atrayendo a diversas instituciones, como federaciones interprofesionales, universidades y colegios profesionales, que se unirán para exponer y debatir sobre el futuro del sector ganadero.
Uno de los aspectos más destacados de la Feria SEPOR 2023 es su impresionante alcance internacional. Este año, la feria contará con la participación de 135 empresas expositoras que representarán a más de 450 marcas. Además, el evento se confirma como el más internacional de todas las ediciones anteriores, con la presencia de empresas y representantes de países como Italia, Alemania, Holanda, Portugal, Chile, Guinea Ecuatorial, Guinea Conakry, República Centroafricana, Congo, Camerún, Iraq. y Kurdistán, entre otros. Esta diversidad geográfica realza la importancia de SEPOR como un evento de referencia a nivel mundial en el sector ganadero.
La Feria SEPOR 2023 no solo se trata de exhibición y networking, sino también de educación y formación. El programa técnico de la feria se desarrollará a lo largo de varias jornadas y se centrará en la difusión de conocimientos y la formación en el sector ganadero. Entre los eventos destacados se encuentra el Simposio Internacional de Porcinocultura, que cuenta con la participación de más de 600 inscritos. Además, se llevarán a cabo jornadas nacionales dedicadas al Vacuno de Carne, Materias Primas, Aviar, Ovino y Caprino, así como una enfocada en la intersección de la salud y el medio ambiente, denominada One Health y Medioambiental.
La presencia de la Comunidad de Murcia en SEPOR 2023 será especialmente significativa. La región contará con un estándar institucional de 60 metros cuadrados que destacará las razas autóctonas de la zona y el Centro de Referencia Nacional para la Formación Profesional en Ganadería. Este compromiso con la educación y la promoción de la ganadería sostenible en la región muestra el fuerte apoyo institucional al sector.
En resumen, la 56ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR 2023 promete ser un evento excepcional que no solo exhibirá los avances y la innovación en el sector ganadero, sino que también subrayará la importancia de la producción de alimentos sostenibles y de alta. calidad. Con la participación de empresas y representantes de todo el mundo, así como un programa técnico diverso y enriquecedor, SEPOR 2023 se erige como un referente para la ganadería a nivel nacional e internacional. La Feria SEPOR 2023 es una oportunidad única para aprender, colaborar y avanzar en el futuro de la ganadería y la producción de alimentos.
