Las cápsulas para pastelería y confitería son pequeñas pero poderosas herramientas que permiten a los panaderos y pasteleros alcanzar resultados uniformes y de alta calidad en cada lote. Estas cápsulas son cáscaras pequeñas de papel que se utilizan para hornear una variedad de productos, desde magdalenas hasta pasteles y bombones.
Las bandejas de cartón son una opción destacada en este sentido,te presentaremos las ventajas de utilizar bandejas de cartón para panadería, confitería, catering y alimentación, especialmente aquellas que son ecológicas y amigables con el entorno.
Nuestras cajas de cartón para tartas están fabricadas con materiales reciclables y respetuosos con el medio ambiente. Al elegir nuestras cajas biodegradables, estás tomando un paso crucial hacia la preservación de nuestro hermoso planeta.
Llandas de canales perforadas para uso panadero.En Utillaje de Panadería y Confitería ABL,comprendemos que cada panadero tiene sus propias necesidades y preferencias. Es por eso que ofrecemos una amplia variedad de modelos y tamaños de llandas perforadas, desde llandas para carros de horno hasta llandas individuales. No importa si está horneando baguettes, panecillos o panes de mayor tamaño, tenemos la llanda perforada perfecta para usted.
Lonas para cargadores de hornos adecuada es esencial para garantizar la eficiencia y la seguridad en su panadería.
New York Rolls moldes para croissant redondos de moda que te permitirán recrear esta delicia.Nuestros moldes tienen unas medidas estándar de 10x3,5 cm, pero estamos dispuestos a hacer medidas especiales según tus necesidades.